เทคนิคแค้มป์

การทำความสะอาดหม้อสนามและกระทะ

นักเดินทางที่ชอบไปตั้งแค้มป์และก่อกองไฟหุงหาอาหารทำกินกันเอง มักพบปัญหาเกี่ยวกับหม้อสนามและกระทะเปรอะเปื้อนไปด้วยไขมัน และบริเวณก้นของภาชนะดังกล่าวจะดำปิ๊ดปี๋จากเขม่าควันไฟหรือยางของเนื้อไม้ ทำให้การล้างให้สะอาดหมดจดทำได้ยากลำบาก

                              วิธีการแก้ไขและป้องกันก็มีอยู่ 2 ประการ คือ การทำความสะอาดส่วนภายใน และการทำความสะอาดส่วนภายนอก

  1. การทำความสะอาดส่วนภายใน เกิดจากคราบไขมันของอาหาร และแม้ว่าจะมีน้ำยาล้างจาน/ชามก็อาจจะล้างได้ไม่สะอาดดีพอ วิธีแก้ไขก็ด้วยการเทน้ำอุ่นหรือน้ำร้อนลงในภาชนะดังกล่าว พร้อมกับใช้วัสดุที่ทนความร้อนตักขี้เถ้าจากกองฟืนใส่ลงไปด้วย แล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด หรือนำไปตากแดดราว 2-3 ชั่วโมง ซึ่งความเป็นด่างที่อยู่ในขี้เถ้าเมื่อถูกความร้อนจะทำปฏิกิริยากับคราบไขมันที่เกาะแน่นอยู่ภายในหม้อสนามหรือกระทะ ทำให้ไขมันหลุดออก แล้วรวมตัวกันคล้ายฟองสบู่ลอยขึ้นมา

  1. การทำความสะอาดส่วนภายนอก เกิดจากเขม่าควันไฟหรือยางของเนื้อไม้ การทำความสะอาดเป็นไปได้ยากมาก ควรใช้วิธีการป้องกันจะดีกว่าด้วยการนำน้ำยาล้างจานหรือน้ำผสมผงซักฟอกมาทาละเลงให้ทั่วก้นหม้อสนามหรือกระทะ แล้วทิ้งไว้ให้แห้ง ก่อนนำมาหุงหาอาหาร ซึ่งคราบของน้ำยาล้างจานหรือน้ำผสมผงซักฟอกจะช่วยป้องกันเขม่าควันไฟหรือยางเนื้อไม้ไม่ให้เกาะจับตัวบริเวณก้อนเป็นคราบได้ ทำให้เราล้างออกได้อย่างสะอาดสบายใจ

ความในใจของผู้เขียน (ทำเป็นกรอบล้อมรอบหัวข้อ)

                              จรรยาบรรณข้อสุดท้ายในการตั้งแค้มป์ คือ การไม่ทำให้คนอื่นเขาด่าสรรเสริญตามหลัง อาทิเช่น ไม่เที่ยวถ่ายเรี่ยราดจนเป็นพาหะแพร่เชื้อร้ายใส่ธรรมชาติ ไม่ทิ้งขยะจนก่อให้เกิดเป็นภาวะมลพิษ เป็นต้น ดังนั้นทุกครั้งก่อนที่จะย้ายแค้มป์หรือเดินทางออกจากป่าจะต้องทำความสะอาดบริเวณแค้มป์อยู่เสมอ และนำขยะทิ้งลงในภาชนะที่จัดเตรียมไว้ แต่ถ้าป่านั้นไม่มีภาชนะดังกล่าวก็ต้องนำออกจากป่ามาด้วย เพื่อช่วยกันรักษาธรรมชาติให้คงอยู่คู่กับเราตลอดไป รวมทั้งดับกองไฟให้สนิท เพื่อป้องกันไฟป่า ซึ่งเป็นมหันตภัยร้ายแรงแก่ผืนป่าและสัตว์ป่า

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….